【里山戰略：用科學數據，為台灣風土裝上國際翅膀】

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2026/02/09，在南投埔里大坪頂的保安宮會議室裡，一場關於「台灣價值」如何與世界接軌的深度實踐正正式啟動。

里山農創攜手在地青農與南開科技大學，在此確立了台灣首個遵循 ITCE 國際茶咖啡品鑑大會標準的百香果感官品鑑數據。對里山農創而言，這不只是一場農產品的品評，更是我們「數位里山生態系」戰略中，最具關鍵意義的「價值放大」行動。​

1. 數據治理權：將「風土」轉譯為「國際資產」

在里山的品牌白皮書中，我們強調「科技是為了放大土地價值」。透過 ITCE 嚴謹的科學指標，我們將過往模糊的感官體驗，轉譯成客觀、可量化的科學座標。這讓台灣百香果不再只是「水果」，而是一項擁有數位身分證的「策略性資產」。有了這套數據，我們能超越文化與語言的隔閡，直接與全球頂級供應鏈與主廚展開平等對話。

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2. 共生生態系：產學研的深度共振​

這場活動是里山「三明治商業模式架構」的具體顯化。

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根基層（Identity）：我們與在地青農共同守護大坪頂這片紅色高地的永續價值。

機制層（Mechanism）：導入 ITCE 國際標準與 AI 數據分析，建立難以複製的產業壁壘。

實踐層（Embodiment）：透過產學合作，將科研能量注入地方產業，為台灣培育下一代能理解「風味語言」的領航員。

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3. AI 新文明的靈魂：餵養真實的風土數據​

里山相信，AI 的最高價值在於「放大人類良善價值」。本次活動採集的百香果風味數據庫，將成為我們 AI 系統的核心靈魂。這讓 AI 不僅是推薦商品的工具，更是專屬的「風味翻譯官」，能為全球消費者精準解讀每一吋台灣土地所蘊含的詩意與堅持。

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我們的使命：從「策展行銷」到「制定標準」

2026 年是里山農創的「策展式行銷之年」。我們不再只是行銷單位，而是要成為台灣農產「定價權」與「標準」的制定者。透過 ITCE 的科學數據與 Earth Check 的永續認證，里山農創正在為台灣農業織出一張無可取代的國際網。

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這不只是一場評鑑，這是一場透過數據主權、定義未來風味的革命。​

里山農創：用科技連結人文，讓台灣價值溫暖全世界。

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